冬天想吃火锅，麻辣爽和热乎，夏天呢？

除了冷饮带来的冰爽，辣椒何尝不是刺激了你的味蕾，令人食欲大开。

夏天想吃辣锅，有更巴适的选择——钵钵鸡。

冷的串串跟吃热乎的火锅相比，其继承着火锅的精华，且食用方便。

去哪吃？来看看这一家

他家串串只有一种汤底——香辣红油，色泽红亮，口感厚重，麻辣鲜香，泡一会儿就入味。

一元一签，挑好数签签结算。

先按喜好选了：黄喉、牛百叶、鸡爪，丸子

按“懂吃”角度选了：小郡肝、鸭胗、猪皮

为了膳食结构平衡又选了：藕片、西蓝花、豆干、蘑菇

然后它们都被放在一个桶里，不同食材带来嫩、脆、爽口感。

鸡爪入味，黄喉爽滑，毛肚脆嫩……

素鸡、土豆、海带片、莲藕、莴笋浸润入味，猪皮豆类吸饱汤汁！

花椒记的卤味都是现卤鲜卖。

菜品不完全在于花样多少，重点还是在于卤水的味道。

｜肉食｜

鸭头、鸭掌、鸭骨架、鸭翅、鸡腿、猪耳朵、猪脚、鸡爪~

卤肉色泽红润鲜艳，透亮发光，让人不禁垂涎欲滴。

软弹的口感是它们卤煮到位的最佳证明。

｜素食｜

土豆、莲藕、毛豆、海带~万物皆可卤。脆爽怡口，卤汁入味，令人胃口大开！

土豆和莲藕新鲜脆爽，透着清甜。

串串卤味吃完，最后来点中式甜品，辣与甜的滋味相互交融，也很不错。

｜  冰粉  ｜

小圆子、芋圆、葡萄干、脆珠珠等都满上，冰冰的解辣解腻~

｜椰汁芒果西米露｜

芒果、西米、椰汁的简单组合，水果的清甜配椰汁，不会太甜~